Pavê de brigadeiro
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 640 mililitros de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 pacotes de biscoito de maisena
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- raspa de chocolate a gosto
- 2 latas de leite condensado
- 640 mililitros de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 pacotes de biscoito de maisena
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- raspa de chocolate a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, 400 ml de leite, a margarina e o chocolate em pó.
Leve ao fogo brando (160 ºC) e, sem parar de mexer, cozinhe até dar ponto de brigadeiro mole.
A parte misture o chocolate em pó, o leite restante e o conhaque.
Umedeça os biscoitos na mistura.
Em um refratário alterne camadas de biscoitos e camadas de brigadeiro.
Cubra com raspas de chocolate e leve para gelar.(M de Mulher)
