Empada de Queijo
Ingredientes
- Massa
- 200 gr de margarina
- 2 unidade(s) de gema de ovo
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- quanto baste de sal
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- Recheio
- 700 gr de queijo-de-minas
- 300 gr de requeijão
Como fazer
Massa
- Misture bem a margarina, as gemas de ovo, a farinha, o sal e o fermento até ela ficar homogênea.
- Cubra forminhas para empadas com a massa e reserve.
Recheio
- Amasse o queijo de minas e misture com o requeijão.
- Coloque o recheio nas forminhas.
- Tampe as empadas (somente se desejar, se preferir, pode deixar aberta).
- Leve ao forno para assar até dourar.(cybercook)
