Bolinhos de Batata e Queijo
Ingredientes
- 02 e ½ xícaras (chá) de batata amassada
- 02 ovos com as gemas separadas
- 01 xícara (chá) de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture a batata já cozida e amassada com as gemas e o queijo ralado e tempere com o sal e pimenta.
- Bata as claras em neve e misture à massa de batata.
- Despeje colheradas da mistura sobra uma forma forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos até que as bolinhas fiquem firmes e douradas.
- Retire do forno(My Taste)
