Rolinhos de Frango Recheados
Ingredientes:
- 3 peitos de frango
- 3 fatias de presunto
- 3 fatias de fiambre
- cerveja
- mostarda
- molho inglês
- sal
- tabasco
- alecrim fresco
Modo de Preparo:
- Batem-se um pouco os bifes de frango .
- Temperam-se com sal e tabasco e sobre cada uma coloca-se uma fatia de presunto e uma de fiambre.
- Faz-se um rolo ,fecham-se com palitos.
- Numa frigideira deita-se o azeite e deixa-se aquecer.
- Depois juntam-se os rolos de frango e deixam-se cozinhar virando de vez em quando.
- Numa tigela junta-se a cerveja a mostarda e molho inglês .
- Rega-se os rolos com este preparado e deixa-se reduzir um pouco.
- Salpica-se com o alecrim e serve-se(MyTaste)
