Enroladinho de Salsicha Frito
Ingredientes da Massa:
- 3 xícaras de água
- 2 xícaras e 1/2 de trigo
- 2 colheres de óleo
- 1 sazon
- Sal a gosto
Ingredientes do Recheio:
- 1 kg de salsicha
- Farinha de rosca pra empanar
Modo de Preparo
- Misture tudo da massa e leve ao fogo
- Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
- Corte todas as salsichas pela metade
- Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
- Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente
Dica:
Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente(My Taste)
