Picadinho
INGREDIENTES
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1 quilo de filé mignon picadinho na ponta da faca
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1 cebola picada bem miudinha
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3 tomates sem sementes
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4 dentes de alho
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1 colher (sopa) de manteiga
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6 colheres (sopa) de óleo de soja
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Sal e pimenta a gosto
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2 colheres (sopa) de colorau
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Salsinha a gosto
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2 colheres (sopa) de molho inglês
MODO DE PREPARO
Numa panela grande coloque o óleo, a manteiga e a carne fritando lentamente sem mexer por uns 6 a 8 minutos. Em seguida coloque a cebola, alho e o colorau. Deixe fritar mais um pouco e acrescente os tomates e o molho inglês. Misture bem acrescentando o tomate, sal e pimenta. Finalize com a salsinha.
Sirva com arroz branco. Pode acompanhar salada, banana e/ou pastel.
Sirva com arroz branco. Pode acompanhar salada, banana e/ou pastel.
(IG)
