Carne preguiçosa!
Ingredientes:
– 1 kg de maminha; (peça inteira)
– 1 sachê de molho de tomate;
– 500ml de água;
– 1 lata de cerveja preta; (não use as doces)
– 1 tablete de caldo de carne;
– tempero a gosto; (eu usei duas folhas de salvia e um ramo de tomilho)
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão.
Leve ao fogo e quando começar a ferver, baixe o fogo e cozinhe na pressão por 1 hora.
Pronto! Simples assim…
Se você quiser, dá pra servir a carne inteira ou desfiar.
(mytaste)
