Dieta rica em fibras pode aumentar a longevidade
As potencialidades das fibras no que toca à longevidade podem estar relacionadas com a sua capacidade de diminuir o risco de doenças crônicas.
Uma dieta rica em fibras pode ser a chave para uma vida mais longa. A conclusão é de um estudo desenvolvido por cientistas chineses, que envolveu cerca de um milhão de pessoas, e revelou que quem ingere mais alimentos ricos em fibras corre um menor risco de morte precoce.
A investigação foi conduzida por cientistas do Instituto Oncológico de Xangai e os resultados foram publicados na última edição a revista científica American Journal of Epidemiology. De acordo com as conclusões, as potencialidades das fibras no que toca à longevidade relacionam-se com a sua capacidade de diminuir o risco de doenças crónicas como problemas cardíacos, diabetes, cancro e acidentes vasculares cerebrais.
Durante o estudo, os investigadores analisaram dados de 17 estudos que acompanharam 982.411 homens e mulheres, maioritariamente da Europa e dos Estados Unidos, tendo sido registadas 67.000 mortes ao longo do período em que foram seguidos.
Os participantes foram divididos em cinco grupo com base na quantidade de fibras ingeridas diariamente, escreve o Daily Mail. Os cientistas concluíram que os participantes que ingeriam uma maior quantidade de fibras tinham uma probabilidade 16% menor de morrer precocemente que os restantes. Adicionalmente, oito dos estudos analisados pelos investigadores mostraram que a ingestão diária de 10 gramas de fibras diminuía em 10% o risco de morte.
(Meu Bem Estar)
