Bolo queijadinha

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Ingredientes

  • 4 ovo
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje em uma forma com 20 cm de diâmetro untada e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por 30 minutos ou até ficar bem dourado.
Desenforme morno e sirva frio.(M de Mulher)


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