Culinária

Sobremesa chocolate e maracujá

Ingredientes 

Mousse de maracujá:

1 1/2 latas de leite condensado Moça (não use outro)

1 caixinha de creme de leite

Pouco mais de 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá

Creme de chocolate:

300 ml de creme de leite de caixinha

250 g chocolate meio amargo

2 colheres de Nescau para adoçar um pouco

Chatilly:

2 caixinhas de Chantineve Dr. Oetker

200 ml leite bem gelado

Montagem:

2 ou 3 pacotes de biscoito de leite (Marilan, porque desmancha sem precisar molhar)

100 g de pedacinhos de chocolate meio amargo

Gotas de chocolate

Modo de Preparo 

1. Mousse de maracujá:

2. Bata tudo no liquidificador

3. Fica bem firme, mas leve à geladeira enquanto prepara o outro creme

4. Creme de chocolate:

5. Esquente o creme de leite no fogo e misture o chocolate em pedaços

6. Depois de pronto, misture 2 colheres de Nescau para adoçar um pouco

7. Chatilly:

8. Prepare conforme as instruções da caixinha

9. Montagem:

10. Em um refratário coloque mousse de maracujá, biscoito de leite, creme de chocolate, chantilly, pedacinhos de chocolate

11. Repita a seqüência

12. Termine com gotas de chocolate(My Taste)

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