Biscoito Chipa

Ingredientes

2 ovos
400 g de polvilho doce
100 g de margarina
15 g de fermento em pó
500 g de queijo minas ralado
Se o queijo não for salgado colocar 10 g de sal
Leite

Preparo

1 – Coloque os ovos a margarina, fermento em pó, o queijo ralado e o polvilho em uma tigela e misture bem.

2 – Coloque o leite ao poucos até a massa ficar bem homogêneo.

3 – Faça porções em formato de “ferraduras”, com cerca de 30 g cada uma.

4 – Coloque a massa da chipa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido, por cerca de 180ºC 15 a 20 minutos.(mytastebra)